安琪酵母公司的全称（安琪酵母5克发多少面）

　　 发现市场上到处是安琪酵母，安琪酵母真的那么牛B吗？安琪酵母公司是一家咋样的公司？

　　安琪酵母股份有限公司是从事酵母及酵母衍生物产品经营的高科技上市公司。公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养酵母、生物饲料添加剂等，产品广泛应用于烘焙食品、发酵面食、酿酒、调味品、医药保健、动物营养等领域。公司酵母生产规模、市场占有率居国内之首，“安琪”商标是中国驰名商标，安琪酵母是中国名牌。

　　安琪酵母公司在什么地方，产品只有酵母吗？

　　总部在湖北省宜昌市，除了酵母还有酒曲、鸡精、保健品等

　　安琪酵母股份有限公司创建于哪一年?

　　1986年，总部位湖北宜昌。

　　安琪酵母股份有限公司总部在哪里

　　公司始创于1986年，总部在俺们湖北省宜昌市城东大道。

　　酵母粉是用来做什么的，会不会有副作用

　　无副作用.
酵母菌（Saccharomyces）是真菌生物，分类上比较混乱，主要是因其形态不一所致。按J·Lodder的酵母分类学，能形成子囊孢子的属子囊菌纲的酵母菌科（Saccha romycetaceae），也称真酵母如德巴利酵母（S·Debaryomyces）。还有些酵母不形成孢子，属于不完全菌纲、苁梗孢目，隐球酵母科（Cryptococcaceae），如假丝酵母（Candidaspp）。
酵母菌一般有很高的营养价值，特别是含有较多蛋白质，很多B族维生素、核酸和矿物质，同时也能产生一些保健功能活性物质。维生素B群可控制人体的代谢功能，保持正常的神经作用。维生素B2与维生素B6对皮肤是很重要的维生素。维生素B12有防止贫血的作用，且有促进肠内维生素合成的作用，所以对肠或肝功能不强的人有增强体力的效果。 另外，有人报告，酵母菌SH2发酵培养物用凝胶层析柱G-75分析，于280nm波长处进行蛋白质洗脱分离时，发现在其中有2个蛋白质洗脱峰对干扰素效价有增强作用，进而证明此物为核蛋白（蛋白比糖为3：1），但并不是DNA或RNA。如果这一实验信息得到进一步证实，则可说明酵母菌发酵培养物有增强干扰素效价，从而有增强机体免疫功能。 近来国内出血一些以酵母为载体，补充一些微量营养素的保健食品和特殊营养食品，如富铁酵母、富硒酵母、富锌酵母等。即在生产酵母的培养基中，增加铁、锌、硒浓度，从而使酵母中含有较多的这些物质，供人食用。也可将富含某些营养物质的酵母掺入畜禽饲料，经再一步转化，产生富含某些营养素的奶、蛋、肉类。目前这类食品转移的功效物质还只限于营养素，是否可以扩展到非营养素性功能物质，这当然是人们感兴趣的问题。

　　酵母粉是什么做的？

　　酵母粉是把酵母研磨加工以后得到的粉末状物质，是一种很常见的发酵食品。平时人们在制作各种面食时，加入适量酵母粉能让面团快速发酵，可以让做出的面食松软可口，蓬松香甜。除此之外，酵母粉可以用来减肥，一般用来减肥的是啤酒酵母粉，它含有丰富的膳食纤维，促进肠胃的蠕动跟新陈代谢。

　　怎样用安琪酵母发面？比例是多少？

　　酵母在和面的时候就加进去，比例一般是1%。面团和好后，室温放置5分钟，如果有比较粘手的感觉，那这比例差不多。